Новости

Jun 01, 2023

Болезнь Альцгеймера: может ли эспрессо снизить риск?

Новое исследование, опубликованное в этом месяце в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, показало, что соединения в эспрессо могут помочь в борьбе с ростом болезни Альцгеймера (БА). Эти исследователи, основываясь на

Новое исследование, опубликованное в этом месяце в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, показало, что соединения в эспрессо могут помочь в борьбе с ростом болезни Альцгеймера (БА).

Эти исследователи из Университета Вероны обнаружили, что соединения, присутствующие в кофе эспрессо, могут помочь ингибировать белок, ключевой для развития болезни Альцгеймера.

Исследование, проведенное в лаборатории и профинансированное итальянским правительством, было сосредоточено на тау-белках. Когда белки начинают накапливаться или слипаться в клубки, это связано с повышенным риском болезни Альцгеймера.

Исследование включало идентификацию и выделение тау.

Белок влияет на функцию части мозга у людей с болезнью Альцгеймера и другими заболеваниями, включая болезнь Паркинсона из группы, известной как таупатии.

В ходе эксперимента исследователи добавили в одну пробирку как тау-белки, так и соединения, обычно встречающиеся в эспрессо. Эти соединения включают кофеин, экстракт кофе и генистеин.

Затем они заметили, что тау был предотвращен от «агрегации» или слипания, которые могут быть связаны с болезнью Альцгеймера, после воздействия этих соединений.

Исследователи предполагают, что эти соединения, содержащиеся в эспрессо, могут быть использованы в будущем для создания методов лечения болезни Альцгеймера.

Доктор Рехан Азиз, доцент кафедры психиатрии и неврологии в Медицинской школе Хакенсак Меридиан, который провел большую часть своего обучения в области гериатрической психиатрии, говорит, что, хотя исследование «интересно», врачам еще слишком рано рекомендовать людям переходить на другое лечение. эспрессо, чтобы предотвратить болезнь Альцгеймера.

«Мы всегда хотим, чтобы исследования проводились в больших масштабах; в нескольких лабораториях это воспроизводимо, прежде чем мы рекомендовали людям попробовать что-то подобное в больших количествах или начать выделять в кофе соединение, которое может быть полезным», — сказал Азиз, который не участвовал в исследовании.

Тем не менее, Азиз сказал, что фокус исследования на тау имеет смысл, поскольку мы в настоящее время понимаем, как развивается болезнь Альцгеймера.

«При болезни Альцгеймера есть два проблемных белка: один из них — амилоид, а другой — тау», — сказал Азиз. «Многие лекарства, одобренные FDA в США за последние пару лет, помогли расщепить амилоид, но у нас не так много лекарств, помогающих расщеплять тау. Это одна из причин, почему мы до сих пор не добились большого успеха ни в предотвращении, ни в обращении болезни Альцгеймера, когда она уже началась».

Доктор Клиффорд Сегил, невролог из Центра здоровья Провиденс-Сент-Джонс в Санта-Монике, сказал, что вполне возможно, что тау не имеет особого отношения к реальным симптомам деменции, поэтому потребуется больше внимания, чтобы узнать, могут ли эти соединения действительно что-то сделать. остановить симптомы деменции.

«К сожалению, многие современные нейробиологи полагают, что эти тау-белки могут быть больше похожи на веснушки, которые чаще всего являются нормальными пигментами старения, а не скоплением, вызывающим неврологические заболевания», — сказал Сегил. «Ни одно лекарство, влияющее на структуру тау, [не] не показало каких-либо клинических преимуществ для клинических неврологов, таких как я, которые лечат пациентов с нейродегенеративными заболеваниями, такими как деменция Альцгеймера или болезнь Паркинсона».

Уолтер Гринлиф, доктор философии, нейробиолог и разработчик медицинских технологий из Стэнфордского университета, сказал, что еще слишком рано говорить о том, помогут ли соединения кофе, особенно те, которые содержатся в эспрессо, защитить ваш мозг.

«Это связь, мы не можем сделать вывод о причинно-следственной связи из-за корреляции», — сказал Гринлиф. «Возможно, люди, которые пьют много кофе, одновременно читают много книг, а людей, которые читают много книг, защищает их именно это, а не кофеин, верно? Итак, эта ассоциация может указывать на механизм действия».

Гринлиф сказал, что дополнительные исследования могут помочь нам понять, как употребление кофе в течение всей жизни может повлиять на мозг.

«Это исследование, опять же, является лишь частью головоломки, и если позже мы сможем провести более качественные исследования и понять это с помощью лучших изображений, лучших когнитивных оценок и дальнейших исследований, в которых кофеин может сыграть роль… Это может быть то, что мы делаем сейчас, повлияет на нас 20 лет спустя».