Блог

Nov 18, 2023

Калифорнийская винодельческая компания незаконно выдерживала вино в океане, и теперь уничтожено 2000 бутылок

Иногда, когда вам приходит в голову идея, которая кажется уникальной, умной и захватывающей, вы чешете голову и удивляетесь, почему никто раньше об этом не подумал. Хотя иногда это происходит потому, что вы на самом деле

Иногда, когда вам приходит в голову идея, которая кажется уникальной, умной и захватывающей, вы чешете голову и удивляетесь, почему никто раньше об этом не подумал. Хотя иногда это происходит потому, что вы на самом деле придумали что-то, о чем никто никогда не думал, другой вариант состоит в том, что другие подумали об этом, но поняли, что это ужасная идея, и перешли к чему-то другому. Недавняя история с калифорнийским вином, выдержанным под водой, полностью вписывается в последнюю категорию. Да, вы правильно прочитали: вино, выдержанное под водой. Не в пещере, бочке и даже не в чьем-то сыром темном подвале, а под водой. Хотя это может показаться гениальной идеей выдержки вина, на самом деле это не так. Особенно, если перед этим вы не получили одобрения.

Все началось с того, что калифорнийская винодельческая компания Ocean Fathoms решила, что воды канала Санта-Барбара — хорошее место для выдержки вина. Еще в 2017 году Ocean Fathoms погружала свое вино в специально разработанные ящики. Целых двенадцать месяцев вино выдерживалось на дне канала. Когда вино созревало, оно было продано по ошеломляющей цене в 500 долларов за бутылку. Кажется, все хорошо, не так ли? На самом деле, по мнению многих правительственных организаций, это определенно не так.

Судя по всему, ребята из Ocean Fathom, полагая, что им пришла в голову идея на миллион долларов, в процессе не подумали о нескольких основных вещах. Во-первых, им не удалось получить необходимые разрешения или даже проконсультироваться с Калифорнийской прибрежной комиссией или какой-либо другой организацией, которой доверено защищать побережье Калифорнии. Более того, они даже не получили лицензию на ведение бизнеса, прежде чем начали продавать вино.

Ocean Fathoms собирала налоги с купленных бутылок, не платя налоги штату Калифорния. Это большое «нет-нет» в алкогольной игре. Кроме того, по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, было установлено, что вина даже не пригодны для употребления в пищу человеком.

Вызвав гнев практически всех организаций штата, отвечающих за воду и алкоголь, Бюро алкогольных напитков конфисковало около 2000 бутылок и незамедлительно уничтожило их на очистных сооружениях.

Затем основатели компании признали себя виновными в ряде правонарушений, связанных с продажей алкоголя без лицензии, сбросом материалов в воды США, а также пособничеством и подстрекательством к мошенничеству с инвесторами (среди прочих обвинений).

Ко всему этому, это даже не была оригинальная идея. Винодельни во Франции, Хорватии и других местах выдерживают свое вино под водой. Основная разница? На самом деле они получили одобрение еще до того, как сделали это.

Однако в этой истории есть мораль. В следующий раз, когда вам в голову придет идея, которая, казалось бы, меняет жизнь, настолько впечатляющая, что есть шанс, что никто другой ее не придумал, остановитесь на мгновение и спросите себя, почему. По крайней мере, прежде чем приступить к работе, выясните, законна ли ваша идея.